ヒロシの日記

久しぶりに更新・・・。

書く事はたくさんあったのだが・・・・。

最近はDigitalTradesのホームページを作成し直したり。

来月からTORTACOSというお店を2ヶ月間限定オープンする為の準備に忙しく・・・（；つД｀）

でもある程度形になってきたのでここで報告します。

TORTACOSとは、トルタとタコスの造語です。

トルタはバケットや小さめのフランスパンにタコスの具材をいれてレタスやトマトなどと一緒に食べるサンドイッチのような食べ物で、タコスはメキシコの有名な食べ物です。

これら2つを提供するので、トルタコスとしました。

7月1日から8月末までの期間限定ですが、やるからにはある程度繁盛させたいので、いろいろと本気で考えました。

値段的に抑えたかったので、知り合いの農家に行ったり肉がどこで安く買えるかなどから、味の研究まで・・・。

不安と楽しみがいっぱいの今日この頃です。

熊本に住んでいる方や熊本に来る予定のある方は是非寄ってください。

ちなみにTORTACOSのホームページはこちらです。

http://www.tortacos.com/

まだ作りこんでないのですが・・・Σ(＝д＝ノ)ノ

よろしけらばホームページの感想など頂けたらありがたいです。

↓パンフレットのデザイン案です。

昨日買い物に行ったら鶏肉とトマトが安かったので、久しぶりにタコスを作ることにした。

普段は日本料理ばかりだが、たまにはメキシコ料理を食べたくなる。

トルティージャをPlaza del Sol(メキシコレストラン）に持っていく時に、いつも何かしら食べて帰るので家で作ることは少ないのですが、たまにタコスが無性に食べたくなるんです・・・(≧ω≦。)

そこで、以前Plaza del Solで出していた期間限定のタコススペシャルを作ることにした。

作り方はいたって簡単なのですが、なんせ一番重要なチレ（メキシコの唐辛子）が日本で簡単に手に入らないので・・・。

先ずは、私がレストラン用に作っているトルティージャです。
日本ではトルティーヤで浸透してますが、Tortillaと書いて最後のllaはジャの行なのでヤじゃなくジャです・・・Σ(ﾟﾛﾟ;)

温める前に写真を撮りました。

温めたら下の写真のように皿の上に放置できません。（乾燥するので・・・）

鶏肉・ニンニク・玉ねぎ・ピーマンを炒めて、作ったサルサを絡めて最後にチーズをかけて完成。

なんて簡単・・・・Σ(＝д＝ノ)ノ

早速トルティージャに挟んで食べました。

確かにおいしいのですが、今回は何か変化を欲しくなり・・・。

最初はチポトレをかけてパンチを効かせて食べましたが、これではいつもと変わらない・・・。

そこで、前日に作っておいた揚げナスの中華ダレを上にのせて食べたら・・・・(T□T)

うまい・・・・・。

こんなにメキシコ料理と中華が合うと思いもよらなかったΣ(＝д＝ノ)ノ

偶然できたこのスペシャルタコス・・・名前は何にしよう～～～！！

ん～～～～～～～～～！

思いつかない・・・・。（だれか～～～～～～いい名前ない？）

ってか、名前付けても商品化しないのでしゃ～ないかな～　(T□T)

日本一の読者人数を抱えるブログGIGAZINでおもしろい記事を見つけました。

そこには南カリフォルニア大学の学者が、イーストのバクテリアの寿命を10倍に伸ばすことに成功したらしく、これを人間にも応用できるらしくて人間の寿命を10倍に延長可能だそうです。

詳しくはこちらを⇒http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20070118_extend_lifespans/

しかし、どうなんでしょう?

人によっては、歓迎の方や違和感を感じる方もいるのではないでしょうか?

私自身は技術的には素晴らしいのでしょうが、様々な問題が増えるのではないかと心配します。

唯でさえ人口増加による食糧危機や様々な消費による地球への負担など混沌とした未来が見えているのに、あえてココでそれらの問題に拍車をかけるような事をするのもどうかと...。

でも、人間の寿命が100年程度ってのも寂しいようにも思うし･･･。

もう少し様々な技術が上がり戦争が無くなり、宇宙に人類が自由に行けるようになるころには絶対必要な技術だろうけど、今時点では、必要のない技術のようにも感じる。

でも、寿命を十倍にできる薬が発売されたら買うんだろうな・・・Σ(＝д＝ノ)ノ

あと10年後に販売されたとしても、37歳・・・。

本来75歳まで寿命があるとすれば、38年なので薬を飲むことで380年生きられることになる？

長すぎるような・・・(;つД｀)

あと100年もすればロボットが働いて人間は仕事をすることが無くなり、スポーツや芸術・遊びを人々はして暮らしているのではないかと思うのですが、280年も遊んで暮らすほどする事あるのかな？

しかもその頃になると、電脳化や体はロボットになったりと人間と機械の境界線が曖昧になり、死という概念もなくなりそうで・・・。

考えればきりがないんですが、皆さんはどう思います？

今日は、日本で数人しかできない顔面整体をできる方に、全身の歪みを補正してもらった。

友達の紹介で、友達は7～8年その方にお世話になっているそうで紹介してもらった。

数か月ほど前にテニスをしていて痛めたおしりを直してもらいたくて来てもらったのですが、全体的にズレているらしく全身してもらうことにした。

今まで色々な所でマッサージや整体に行ったが、これほど痛かったのは初めてでした。

今まで経験した、骨をボキボキさせるタイプではなく、ずれている筋肉を元に戻すタイプの整体で半端なく痛いです。

あ゛～～～～～～～～～～～～～～(;つД｀) 　って30分もがいてました。

あまりの痛さに体に悪いんじないかと思うほどでした。

変な汗はかくし、ヨダレや鼻水も・・・(*´д｀*)

終わってからの効果は驚くべきものでした。

体がフラットに感じて、まっすぐ立っていてもどこも違和感がなく、きつくないのです。

ソファーに座っても足を組んだり、ひじ掛けにもたれかかる必要がないのです。

驚き～～～～Σ(´▽｀ﾉ)ﾉ

テニスで違和感のあった肩や手首も直してもらったが、一度でここまで治るとは・・・Σ(´□｀ )

地獄の後の天国な気分です。

しかも、ウォーキング講習までしてもらって、至れり尽くせりでした(*´∀｀*)

癖になりそうです・・・Σ(＝д＝ノ)ノ

mt.cgiのエラー解決しました(*´∀｀*)

単純なミスでした・・・(;つД｀)

よく考えればわかることが・・・。

それは、試したはずのCGIPathの部分の絶対パスでの独自ドメインの部分をサーバーからもらってるドメインを指定したら、問題が解決しました。

ま～、よく考えたらエラーが出るはずです。

私は、http://サーバーからのドメイン/blog/にブログを配置しています。

なので、http://独自ドメイン/で指定したらエラー404が出てくるはずです。

本来はhttp://独自ドメイン/blogで指定したらいいのでしょうが、この場合すべてのブログのURLに/blog/が付くようになるので、それは避けたいので絶対パスでもサーバーからのドメインを指定します。

この説明でわかったかな～？

結局変更する点は以下の３ヶ所になります。

mt-config.cgiのCGIPathとStaticWebPathの２ヶ所をサーバURL（サーバから貰ってるブログのURLの事）に書き換える。

MovableTypeにログインして独自ドメインにしたいブログを選択して、設定⇒ブログの設定をクリックして左のメニューの公開をクリックして、サイトURLを独自ドメインに変更します。

でも、ひとつ腑に落ちない・・・・。

色々試している時に、これも試したと思うのですがその時はうまくいかなかったのに、なぜ？

ほかの修正部分が関係しているのでしょうが、様々なことを試したので今となっては・・・。

でも、前回紹介したPointの3つで本来は独自ドメインの設定は完了のはずです(*≧ｍ≦*)

今日はMovableTypeで運営しているこの日記のURLを独自ドメインに変更した。

数日前にロリポップからハッスルサーバにブログを移動して、その時に独自ドメインだったら他の登録しているURLやMovableTypeのパスの変更など必要がなくなるので大幅にサーバーの引っ越しが楽になります。

なので独自ドメインを取得しました( ´∀｀)つ

結局独自ドメインにして色々とトラブルがあって、3時間ほどかかった...・。

MovableTypeをインストールし直したり、他のパスに登録したりなど・・・・o(TωT)o

その中でPointをここで紹介します。誰かが同じトラブルの手助けになったり、もう一度私がサイトを設定し直す時に忘れた時の為に書いときます。

• mt-config.cgiのCGIPathを相対パスから取得した独自ドメインの絶対パスで書きます。
  【例】CGIPath    /blog/ ⇒ CGIPath   http://独自ドメイン/
• mt-config.cgiのStaticWebPathを相対バスからサーバーからもらっているドメインを書きます。
  （ここの部分は頭に＃を入れて無効にする必要があるサーバがあります。）
  StaticWebPath  /blog/mt-static/ ⇒  http://ブログのURL/blog/mt-static/
  
  
• MovableTypeにログインして独自ドメインにしたいブログを選択して、設定⇒ブログの設定をクリックして左のメニューの公開をクリックして、サイトURLを独自ドメインに変更します。
  
  
•  すべて終わったらサイトを再構築します。

これで独自ドメインに変更されました。

しかし、ここで注意するべきことがあります。

これでは記事の保存などによってはmt.cgiのエラー 404 が発生します。

ただ、発生しても実行されていているので問題はないのですが・・・。

あと、少し詳しい方なら不思議に思うと思うのですが、CGIPathとStaticWebPathは本来なら両方とも絶対パスは取得した独自ドメインにする必要があるのですが、私の環境の場合これではMovableTypeの操作画面とブログのCSSが適応されずにテキストのみの表示になります。

紹介しているこの方法だとmt.cgiのプチエラーはでますが、他は問題ありません。

今後はこのmt.cgiのエラーを無くす必要があるのと、ブログを一度消したので内容のキーワードやタグを入れ直す必要があります｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。

１ヶ所目の水を汲んだらすぐそばにも水汲み場があるという事なので、そこの水も汲むことにしました。

１ヶ所目から車で５分ほどの場所にそれはありました。

名前を揺ヶ池神社といいます。昔の人は湧水のところに神社をたてたようです。

しかしコチラはさっきと違い神々しいというか森の中に作っているしお金も少々掛かっている神社なのでそのように感じました。

先ほどの場所と違い先客は３組ほどでした。（タイミングの問題？？）

しかし、少々薄暗く１人で夜などきたら・・・(T□T)

でも、ため池の水が不思議な色をしていて青緑というかエメラルド色というかそれでも透明度が高いのはわかるのですが、なぜこのような色に・・・？？？

場所の目印は熊本市内から来ると俵山の道を上ってきて大切畑ダムが右手にあるのでそれを超えて200Mほど上ると右手に萌の里という建物があります。

その建物の反対側に駐車場がありそちらから入っていきます。

そのまま道なりに行くと右手に神社が見えるので駐車場に止めればOKです。

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今日はトルティージャ用に阿蘇に天然水を汲みに行った。

普段は、水道水を使ってトルティージャを作っていますが、おいしい天然水で作ったらどんな味になるか知りたくて汲みに行きました。

※トルティージャ（トルティーヤ）とはメキシコで食べられる主食のことで、具材を巻いたりしてタコスにして食します。

熊本は地下水ということもあり、家庭の水道水でもそのまま美味しく飲めて料理などに使う分にも不満はないのですが、やはり天然の湧水は違います。

先ずは阿蘇の俵山に足を延ばしました。

俵山には２ヶ所天然水が有名らしく、私の家から30分ほどで着くほど近いです。

1箇所目は下の写真のような神社の中にあり、私たちが到着した時には10人ほどの人が汲みに来ていました。

やはり日曜なので人が多いですね(☆｀・ω・´)ｂ

場所の目印は熊本市内から来ると俵山の道を上ってきて大切畑ダムが右手にあるのでそれを超えてすぐ右に曲がります。

そのまま道なりに行くと右手に神社が見えるので駐車場に止めればOKです。

大きな地図で見る

2008年4月18日から3日間開催されるライフカードレディース　ゴルフ　トーナメント2008の特別ご招待券を知り合いから頂いたので、本日見に行くことにした。

私自身、小学校の頃からゴルフをかじっていたので、コースに出たことはありますがプロのトーナメントを見た事がなかったのでちょっと楽しみでした。

普段私はスポーツ観戦が嫌いで人のやってるスポーツを見ません。

理由は、体が疼いて自分も体を動かしたくなるので・・・。

妻が本格的なゴルフコースを回った事がなかったので、散歩感覚で見に行きました。

熊本空港近くにあるゴルフ場で熊本1といわれるゴルフコースです。

車で行ったのですが、普通の駐車場には止めれず臨時駐車場に止めましたが、物凄い数の車・・・・。

予想よりはるかに沢山の人が観戦に来ているのだと思いました。

シャトルバスでゴルフ場まで行き、1番ホールでティーショットを見ました。

やっぱりプロのスイングは、柔らかいですね～！！

私は力んで1ヤードでも遠くに飛ばそうと躍起になるので・・・・。

その後は、目当ての女子はいないので、適当に歩いてその都度面白そうな所で止まって観戦しました。

色々写真を撮りたかったのですが、カメラの撮影禁止だったので1枚も撮ってません。

結局3時間ほど観戦して早めに帰りました。

やはり、体が疼いてコースラウンドしたくなりました。

スポーツは観戦より実践の方が好きです。

ロリポップでサーバを借りてMovableTypeでブログを書いていたのですが、遅い・・・。

サイトの再構築に時間がかかりイライラしていたので、別のサーバを借りました。

本来なら自宅サーバで運営したのですが、使っている回線が固定IPアドレスではない事（オプションでも無い）とポートが閉じられているので断念しました。

色々と調べて手軽で安いサーバを見つけました。

10日間の無料体験ができるのできたので、試しに使ってみました。

サクサク最初は動いていたのですが、データベースをSQLiteで設定していたのでエントリーが80を超えた時点でサーバエラー500が出ました。

いろいろと調べたのですが、根本的な解決はやはりMySQLを使うということでしたので、1からインストールし直して、ブログの移行しました。

MovableTypeでの移行で問題になったのが、画像パスです。

MovableTypeでは、従来からURLは全て絶対パスで構築されているので、前のサーバの写真を消去したら表示されなくなります。

本来はロリポップでもMySQLを使っていたので、そのデータをエクスポートしてDreamweaverで全て一括変更してやれば問題ないのでしょうが、MovableTypeを使い始めたころ良くわかってなかった頃のデータが色々と問題があるので面倒ですが、今回は全て手作業での移行にしました。

108ほどあるエントリーをすべて手作業でコピー＆ペーストしながらタイトルやタグ・キーワードなどを修正して、画像もすべてアップする日付にファイル名を変更したりしていたので、全部で8時間ほどかかりました・・・。

その甲斐あって様々な修正ができました。

MovableTypeもサクサク動いてくれて2～3倍軽くなったのではないでしょうか？

長く使うツールなので、この差が後々重要になると思います。

ロリポップのMySQLを使用している方で不満を感じている方はお勧めです。

サーバ名はハッスルサーバです。名前に難を感じますがそれ以外は問題ありません。

10日間の無料お試し期間もあるので、どれだけ快適かチェックすることも可能です。

後は、独自ドメインを借りるだけです。

今回みたいにサーバを変更する場合は、やはり独自ドメインが便利です。

名刺も作り直す必要がないし、他のサイトのリンクもし直す必要がないし・・・。

早く独自ドメインを取得します。