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畑で育てているハラペーニョとトマティージョ(緑トマト)の成長記録

久しぶりです~~。

前回の公開から一気にここまで成長しました。

左に見えているのがトマティージョです。

右側はハラペーニョですが、成長の速度が違う・・・・。

トマティージョはガンガンのびて手がつけられない状態になってきました。

花も咲き実が付いているのもチラホラ・・・後2~3週間で本格的な収穫になるでしょう。

ハラペーニョは7月の後半ぐらいからの収穫になるのではないでしょうか?

収穫が楽しみです。

2005-06-18-1.JPG

また、これはトルティージャ用のトウモロコシです。

日本にあるトウモロコシと違い、甘味がほとんどありません。

これを乾燥させ、加工したのがメキシコ料理のタコスに使われる皮になります。

こちらもまだまだです。

このトウモロコシは今年が初めて栽培するのでどうなるのか・・・。

2005-06-18-2.JPG  2005-06-18-3.JPG

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