今日はトルティージャ用に阿蘇に天然水を汲みに行った。
普段は、水道水を使ってトルティージャを作っていますが、おいしい天然水で作ったらどんな味になるか知りたくて汲みに行きました。
※トルティージャ(トルティーヤ)とはメキシコで食べられる主食のことで、具材を巻いたりしてタコスにして食します。
熊本は地下水ということもあり、家庭の水道水でもそのまま美味しく飲めて料理などに使う分にも不満はないのですが、やはり天然の湧水は違います。
先ずは阿蘇の俵山に足を延ばしました。
俵山には2ヶ所天然水が有名らしく、私の家から30分ほどで着くほど近いです。
1箇所目は下の写真のような神社の中にあり、私たちが到着した時には10人ほどの人が汲みに来ていました。
やはり日曜なので人が多いですね(☆`・ω・´)b



場所の目印は熊本市内から来ると俵山の道を上ってきて大切畑ダムが右手にあるのでそれを超えてすぐ右に曲がります。
そのまま道なりに行くと右手に神社が見えるので駐車場に止めればOKです。
