Archives for 10月, 2009
一昨日嫁がお花のお友達の家に栗拾いに行ってきましたが、拾った栗を山のように持って帰ってきたので、昨日1日かけて作った力作です。
以前お土産で栗の渋皮煮を貰ったことあるのですが、その時より美味しくちょっとびっくりしました。
結構な量ができたので、食後のデザートとして楽しみます。 ...more»
さすがに今年も寒くなってきました。
今年の6月から収穫しだしたメキシコ唐辛子類(チレ)もずいぶんと貯まりました。
ハバネロも色々な色のが収穫できました。
左の紫は収穫できにくく他の色の10分の1以下しか収穫できません。
他にも、白色のハバネロもあったのですが、並べ忘れました^^;
次はハラペーニョです。
収穫したハラペーニョは激辛で今までで一番辛いです。
他にもペペロンチーニという唐辛子もありますが、これはメキシコの唐辛子ではないです。
タコ糸で縛りました。
最後にそれぞれのチレを並べた写真です。
一番左のがポブラノでメキシコでは肉詰めやチーズ詰めにして食べます。
今年は結構収穫できたのですが、来年は違う種類の唐辛子を育ててみたいと思います。 ...more»












