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HIRO
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メキシコ料理,
日記,
独り言
去年も2ヶ月限定でしたが、アンテナ店をオープンしているのでちょっと安易に考えていましたが、やはり店舗をオープンさせるということは様々な事を用意して改良して考えての繰り返しで、やっぱり大変です。
今日の夕方からですが、ドキドキです。
準備し忘れているのがないか？とか仕込みは十分か？など・・・(/TДT)/
まぁ、大した宣伝はしてないので暇だとは思うのですが、やっぱり心配です。
メニューなども改良の余地があるのですが、まぁ徐々に様子を見て変えていこうと思います。
お店の近くに来たらぜひ立ち寄ってください。
トルタコスの店舗情報はこちらです。
ヒロシの日記（ブログ）見ました。って言ってもらったらうれしくてサービスすると思いますヽ(´Д｀)ノ！！
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HIRO
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独り言
今年も7月からTORTACOSの店舗運営を始めます。
去年と違い期間限定ではなく、長期的に運営をするために週末限定での営業を行うことにしました。
やっぱり緊張しますね＝＝；
早いとこ始めて慣れれば気持ちも楽になるのでしょうが・・・・。
昨日もいろいろ店にチェック行ったのですが、昼間の人通りの悪さ・・・・。
ビジネス街ということもあり土日は暇かなぁ～～～！
周りの飲食店もどこも休みのようですし・・・・。
がんばろうヽ(;´Д｀)ノ
近くに着たらぜひ寄ってください。
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